Apfel-Walnuss-Kuchen
Zutaten
:
200 g Butter
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Eier
1-2 TL Zimt
300 g Mehl
3 TL Backpulver
100 gehackte Walnüsse
350 g Äpfel, geraspelt (z.B. Boskop)
Zubereitung
:
Rührteig herstellen.
Walnüsse und geraspelte Äpfel unterheben und den Teig in eine gefettete Kranzkuchenform geben.
Bei 180 °C ca. 70 Minuten backen.
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