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Das ideale Pausenfrühstück – Was sollen Kinder mit in die Schule nehmen? |
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Hygienebestimmungen im Schulkiosk, Bistro, Cafeteria |
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Organisationsmöglichkeiten für die Zwischenverpflegung in Schulen |
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Zwischenverpflegung - mehr als nur ein Pausenbrot |
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Zwischenverpflegung im Schulalltag |
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Nachhaltige Ernährung - was heißt das? |
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Biosiegel |
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Fallstudie Lebensmittelverschwendung an Schulen |
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Schulverpflegung: Chance für regionale Lebensmittel |
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Vegetarische Gerichte in der Schulverpflegung |
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Weniger Fleisch ist mehr |
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Checkliste hilft bei Eigenkontrolle des Speiseplans |
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DGE-Empfehlungen: Snacks an weiterführenden Schulen |
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DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung |
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DGE-Qualitätsstandard: Kurzfassung für Entscheider |
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DGE-Zertifizierung für Caterer |
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DGE-Zertifizierung für Schulen |
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Ergänzende Hinweise zu einer DGE-Zertifizierung für Schulen |
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Handlungsempfehlungen |
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Musterspeisepläne |
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Vegetarische Menulinie |