Cabernet Dorsa


Merkmale:
Triebspitze grünlich, schwache Wollbehaarung;
Blätter mittel bis groß, 3-lappig, gering blasige Oberfläche, konkave bis konvexe Zahnung, etwas überlappende Stielbucht;
Traube mittel bis groß, mittel bis dichtbeerig;
Beere mittelgroß, kurzoval, blauschwarz, geringe Fruchtfleischfärbung, fruchtiger Geschmack.

Eigenschaften:
Lageanspruch mittel bis hoch,
Wüchsigkeit mittel bis kräftig, aufrechte Triebhaltung, wenige Geiztriebe;
keine besondere Krankheitsanfälligkeit, auf Oidium-Zeigertriebe achten;
Beerenreife mittel bis spät; konstante bis hohe Ertragsleistung bei hohem Mostgewicht.

Wein:
farbkräftig mit gut eingebundenen Tanninen; Bukett fruchtig bis duftig; viele Fruchtaromen gepaart mit Reife, geschmacklicher Tiefe und Nachhaltigkeit (langjährig 25,9 g/l zuckerfreier Extrakt); im Holz- oder Barriquefass ausgebaut ergibt sich ein moderner, hochwertiger Weinstil.

Verbreitung:
bestockte Rebfläche in Deutschland 120 ha.

Synoyme:
-

Klonbezeichnung:
We 750




Klon: We 750

Züchter:
Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg

Anschrift:
Traubenplatz 5, 74189 Weinsberg, Tel.: 07134/504188, Fax: 07134/504189,
mailto:rebenzuechtung@lvwo.bwl.de,

Selektionsziele:
die Rebsorte Cabernet Dorsa erhielt erst im Spätjahr 2003 den Sortenschutz und die saatgutrechtliche Zulassung; der eingetragene Klon wird momentan nur erhaltungszüchterisch bearbeitet

Selektionsdauer:
Eintragung beim Bundessortenamt 2000

Ausgangsklonzahl:
-

Sanitärer Status:
Virustest 1999 (WBI Freiburg)

Züchterisch bearbeitete Vermehrungsfläche (ha):
4,71

Leistungsdaten:
Mittel aus:
1982-2003
Mostgewicht (°Oe)
88,4
Ertrag (kg/a)
97,3
Säure (g/l)
8,6
Standort:
-

Besondere Eigenschaften:
-

Anpflanzungsempfehlung:
alle in Deutschland üblichen Unterlagsrebsorten sind je nach Bodenart geeignet.

Persönliche Bemerkung des Erhaltungszüchters:
-

Literatur:
- Hill, B.; 1992: Interessante Rotwein-Neuzuchten. Weinwirtschaft Anbau H8, 16-23.
- LVWO-Homepage: Veröffentlichungen, Rebsorten/Züchtung.





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