Neue Studie zur Ernährungsbildung in Schulen und Kitas in Deutschland

Die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) beauftragte Studie der Universität Paderborn hat das Ziel, den aktuellen Stand der ernährungsbezogenen Bildungsarbeit in Kitas und Schulen zu analysieren und zu bewerten. Durch die Studie werden noch bestehende Schwächen aufgedeckt und Verbesserungsmöglichkeiten aufgezeigt. Ergebnis der Studie ist, dass von einer flächendeckenden Ernährungsbildung in Deutschland noch nicht die Rede sein kann. Näheres lesen Sie hier
Download: 181022_ Kurzfassung_ErnBildung.pdf (88 KB)



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